1.豆腐切片,码到盘里
2.上蒸锅,蒸4_5分钟
3.皮蛋切小块
4.香菜切小段
5.姜蒜切碎
6.红辣椒切碎
7.加生抽跟香醋
8.香油
9.加盐
10.鸡粉
11.搅拌均匀
12.蒸好的豆腐,铺上皮蛋
13.浇上汤料汁
14.铺上香菜
15.一道美味的皮蛋豆腐就做好了
16.我是不二小厨,来香哈一起交流吧!
内脂豆腐比较容易碎,切的时候小心点切,我这就被我开车的时候颠碎了!调料可根据自己口味随意添加!
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