菠萝:清热
苹果:生津
1.准备好食材。
2.苹果,菠萝,放入盐水浸泡一下。
3.面粉加入1茶匙酵母搅拌均匀。
4.加入适量清水调成浆搅拌成无颗粒状。
5.苹果,菠萝切成小粒。
6.将切好的菠萝苹果粒放入调好浆的碗中搅拌均匀。
7.平底锅用刷子刷一道油。开大火将锅烧热!
8.倒入果浆改中火煎至。
9.轻轻晃动锅,看到饼子也可以跟着晃动时,翻面煎至另一面。
10.将饼子煎至双黄。就可以了。
11.成品图
12.搭配一点蓝莓酱吃味道更好哦!
1.煎饼翻面时很不好翻,可取用一个大盘子,将锅里的饼子轻轻滑入盘子里然后再后倒扣回锅里。
2.我菜谱里的份量煎了两张饼子够两人食用。