金针菇培根卷

金针菇培根卷
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作者:美食熊

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
金针菇:低蛋白质

食材用料

植物油 适量
蒸鱼豉油 1勺

金针菇培根卷的做法

  • 金针菇培根卷的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 金针菇培根卷的做法图解2

    2.金针菇切掉根部洗净控干水分;培根片中间一分为二

  • 金针菇培根卷的做法图解3

    3.半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,封口朝下码入盘中,冷水上锅蒸十二分钟左右

  • 金针菇培根卷的做法图解4

    4.蒸熟后盘中的汤汁倒入小碗中,趁热加入油、蒸鱼豉油拌匀

  • 金针菇培根卷的做法图解5

    5.拌好的汤汁均匀的淋在培根卷上

  • 金针菇培根卷的做法图解6

    6.撒上葱花点缀即可品尝!

小贴士

1、培根本身咸味很重,不需再放盐了
2、没有培根也可以用五花肉卷

本菜谱由美食熊上传

金针菇培根卷的家常做法

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