自制炒面的做法

• 1.和面，适量的水，如果不是很有把握，可以慢慢添加

• 2.揉成面团后，稍放置一会

• 3.等待过程中，可以把胡萝卜火腿切片

• 4.青菜洗净，我用的是细菜，所以没有切。

• 5.擀面，切成自己想切的任何形状

• 6.锅中烧开水，放入切好的面片，开两遍后捞出，过凉水

• 7.锅中添油，放入胡萝卜炒炒，然后放入青菜，面片，火腿

• 8.添适量蚝油，就可以出锅了

• 9.趁热吃噢！