白灼生菜

白灼生菜
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作者:嘎妞妞

健康功效

生菜:清热

食材用料

鲜红辣椒 半个
生抽 适量

白灼生菜的做法

  • 白灼生菜的做法图解1

    1.生菜 大蒜 鲜红辣椒清洗干净

  • 白灼生菜的做法图解2

    2.大蒜 红辣椒切碎待用

  • 白灼生菜的做法图解3

    3.炒锅烧热 油爆香蒜蓉

  • 白灼生菜的做法图解4

    4.爆香的蒜蓉油 倒入碗里

  • 白灼生菜的做法图解5

    5.加入适量的生抽

  • 白灼生菜的做法图解6

    6.锅里水开 加入几滴油 生菜烫30秒 快速捞出装盘

  • 白灼生菜的做法图解7

    7.淋上做好的蒜蓉生抽汁 再放入鲜红辣椒点缀

  • 白灼生菜的做法图解8

    8.白灼生菜做好了 可以开动了

小贴士

1、烫青菜时加入几滴油 青菜的颜色会更加翠绿
2、生菜本身可以生吃 所以水开后 烫30秒就可以了
3、蒜蓉生抽汁要先做好 青菜烫完马上就可以淋上酱汁 青菜放久了很快氧化颜色就没那么翠绿 影响美观 口感也没那么好 做好就趁热吃

本菜谱由嘎妞妞上传

白灼生菜的家常做法

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