金桔:护齿、低蛋白质
1.用盐水浸泡10分钟,用毛刷刷干净。
2.对半切开,剔除核和果蒂
3.加入三分之一的冰糖和全部的水,开中火熬制
4.煮开10分钟后放入剩余的一半冰糖继续煮,在过十分钟放入剩余的冰糖
5.要不断搅拌,防止糊锅
6.熬制透明没有水分,关火放凉
7.装罐前要把罐子用热水消毒杀菌,不要有水分。装罐放凉密封后放入冰箱冷藏。
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