用料：
- 生腰果 100克
- 土豆 200克
- 胡萝卜 60克
- 柠檬汁 7ml
- 盐 适量
- 蒜 两瓣
- 营养酵母粉 三大勺
- 亚麻籽油 20ml
小贴士：
这个素芝士应该用美国的营养酵母粉，可是我没有就加的安琪的即食酵母粉。多加点营养也是好的啦！
做法：
- 1. 准备腰果100克，用水泡两个小时
- 2. 土豆200克，胡萝卜60克
- 3. 亚麻籽油，盐，蒜头，柠檬汁
- 4. 土豆胡萝卜切小块上锅蒸
- 5. 蒸熟后和腰果一起放入粉碎机搅拌均匀，如果太稠可以适量加水或者油，可以根据个人口味加辣酱，盐等等。
- 6. 搅拌好了，倒出
- 7. 成品。素芝士酱可以放入密封罐保存，在冷藏室克保存一周左右。