猪油小白菜

猪油小白菜
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健康功效

小白菜:护眼明目、抗癌防癌

猪油小白菜的做法

  • 猪油小白菜的做法图解1

    1.准备食材:小白菜切去根部,将每片菜叶都清洗干净、控水

  • 猪油小白菜的做法图解2

    2.葱切小片,蒜切末,干红辣椒切小段

  • 猪油小白菜的做法图解3

    3.小白菜帮、叶分开切条或块

  • 猪油小白菜的做法图解4

    4.热锅将猪油放入,再放少量食用油

  • 猪油小白菜的做法图解5

    5.油热后放入干红辣椒煸炒出香

  • 猪油小白菜的做法图解6

    6.放入葱炒香

  • 猪油小白菜的做法图解7

    7.将菜帮放入,翻炒均匀

  • 猪油小白菜的做法图解8

    8.加入糖,翻炒均匀

  • 猪油小白菜的做法图解9

    9.菜帮软塌,放入菜叶,翻炒均匀

  • 猪油小白菜的做法图解10

    10.菜叶断生,加盐调味,翻炒均匀

  • 猪油小白菜的做法图解11

    11.关火,放入蒜末,翻炒均匀即可

  • 猪油小白菜的做法图解12

    12.小清新哦~

  • 猪油小白菜的做法图解13

    13.成品图

小贴士

小白菜帮和叶的成熟度不同,所以分开放;加糖可以防止菜炒出水;不喜辣的就清炒;关火后放入蒜,蒜香浓郁;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

猪油小白菜的家常做法

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