用料：
- 芦笋 300克
- 猪肉 30克
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
小贴士：
淖水时，水里要加盐，以便芦笋透咸味。
做法：
- 1. 芦笋300克
- 2. 洗净去硬的茎
- 3. 锅里加水加盐煮开
- 4. 水滚开后，把芦笋放入淖熟
- 5. 捞出放到纯净水中
- 6. 辣椒洗净
- 7. 辣椒切末拌少许盐装盘
- 8. 芦笋上浇一些蚝油
- 9. 肉丝加盐 料酒 蚝油腌制
- 10. 铁锅加油烧热
- 11. 加肉馅煸炒
- 12. 炒熟关火
- 13. 把肉丝装盘。
- 14. 一道清爽利口 营养下饭的芦笋肉丝芦笋爽口菜就做好了
- 15. 谢谢观赏