用料：
- 猪里脊 500g
- 葱 两小颗
- 姜 3-4片
- 红烧酱油 20
- 色拉油 25
- 盐 4g
- 白糖 20g
- 水 适量
- 料酒 一小勺
做法：
- 1. 里脊肉切丁备用
- 2. 葱切段，姜切片
- 3. 锅里倒适量凉水，倒入里脊肉块，倒入料酒开小火，煮透撇除血沫
- 4. 将食用油，白糖，酱油和盐倒进碗中搅拌均匀备用
- 5. 煮透就捞出，不要住太久，将肉块倒入高压锅倒入料酒，放入姜片，葱段压15分钟
- 6. 时间到把锅中多余水倒掉，把肉倒入锅中炒干水分
- 7. 略焦黄倒出晾凉
- 8. 装入保鲜袋用擀面杖擀成肉丝
- 9. 擀好的肉丝
- 10. 倒入面包桶，倒入调好的料汁
- 11. 面包机果酱功1小时20分钟即可
- 12. 嗯，好次哇(⊙o⊙)哇