鸡肉生菜卷的做法

• 1.鸡胸肉洗干净切片备用

• 2.将生抽，红糖，辣椒酱，香油，麻油，醋，胡椒粉（比例5：2：1：1：1：1：1）和蒜末调成料汁

• 3.将调好的料汁一半倒入切好的鸡胸肉中搅拌均匀，使每片肉都裹上料汁

• 4.裹上料汁的鸡胸肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时

• 5.生菜洗干净备用

• 6.黄瓜切片备用

• 7.热锅倒入玉米油烧至七成热倒入腌制好的鸡胸肉

• 8.鸡胸肉炒熟（依个人口感，喜欢吃老点的就炒久点，反之炒熟即可）

• 9.撒上芝麻继续翻炒均匀铲出备用

• 10.米饭提前蒸好，盛入碗中备用

• 11.生菜铺入盘中，每片生菜上都放上米饭，用勺铺平

• 12.炒好的鸡胸肉放在米饭上

• 13.再放上切好的黄瓜片

• 14.最后浇上调好的料汁，吃时卷起就可以

• 15.开吃喽，味道真的超赞