穿肠意面

穿肠意面
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食材用料

意大利面、香菇、肉丝、火腿 香菇三朵、肉丝80克、火腿两根、意面适量
油、盐、姜、蒜、酱油、生抽 适量

穿肠意面的做法

  • 穿肠意面的做法图解1

    1.用料备齐。姜蒜切好。香菇洗净。

  • 穿肠意面的做法图解2

    2.把火腿去皮切1.5厘米小段。

  • 穿肠意面的做法图解3

    3.取意面从火腿穿过去,我是每个火腿穿六根意面。穿好。

  • 穿肠意面的做法图解4

    4.锅内坐水,开后放入穿好的意面。意面要煮十分钟左右。

  • 穿肠意面的做法图解5

    5.趁着煮意面的时间,香菇切小丁。

  • 穿肠意面的做法图解6

    6.炒锅开火,放入适量油,热后放入姜蒜炒出香味。

  • 穿肠意面的做法图解7

    7.放入肉丝后放入适量酱油。那边煮意面的锅要翻一下

  • 穿肠意面的做法图解8

    8.翻炒上色。

  • 穿肠意面的做法图解9

    9.放入香菇,翻炒 。

  • 穿肠意面的做法图解10

    10.翻炒均匀后,放入适量水,沒过香菇肉丝即可。放入适量盐。拌匀后焖一会入味。

  • 穿肠意面的做法图解11

    11.淋上味极鲜调出味。关火。

  • 穿肠意面的做法图解12

    12.这边的意面也煮好了。看着时间,煮了九分钟。

  • 穿肠意面的做法图解13

    13.把穿肠意面拷出。不错吧!

  • 穿肠意面的做法图解14

    14.放上香菇肉丝卤,更美味!

  • 穿肠意面的做法图解15

    15.美图。

小贴士

意面穿肠时,两端要整齐,意面比较长,锅小也不要紧,意面热后,慢慢就会软下入锅中。

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穿肠意面的家常做法

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