1.鸡中翅洗干净,放入清水加5克白酒浸泡十五分钟左右去血腥味。
2.十五分钟后捞出!在鸡翅上正反面各划三刀。
3.放入生抽,耗油,五香粉,料酒,拌匀。
4.放入蒸肉粉
5.加入少许清水搅拌均匀。放至一夜最少要腌制三小时这样便于入味。
6.临上蒸锅前放入几片生姜去腥。锅里放入适量水烧开将鸡翅放入蒸30分钟关火焖5分钟就可以了。
7.蒸好的鸡翅。美味棒棒哒!
8.成品图。
1.鸡翅腌制一天或一夜蒸出来里面的肉都完全进味更好吃。
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