混汤面

混汤面
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作者:随缘44

健康功效

白菜:利水
胡萝卜:健脾
香菜:养肝

混汤面的做法

  • 混汤面的做法图解1

    1.精美图!

  • 混汤面的做法图解2

    2.准备好食材!白菜,鸡蛋面,胡萝卜,胡椒粉,葱,香菜。

  • 混汤面的做法图解3

    3.胡萝卜,白菜切丝。葱,香菜切末。

  • 混汤面的做法图解4

    4.锅热后放油爆香葱花,放胡萝卜,白菜炒熟。

  • 混汤面的做法图解5

    5.加水,放盐,酱油。烧水。

  • 混汤面的做法图解6

    6.水微热后把鸡蛋打进去。不易破碎。水不能烧开打鸡蛋这样鸡蛋会飞散。易破碎。

  • 混汤面的做法图解7

    7.水烧开后下鸡蛋面。

  • 混汤面的做法图解8

    8.不停翻转。面条煮到八层熟即可。

  • 混汤面的做法图解9

    9.捞出装碗。

  • 混汤面的做法图解10

    10.再来一张完美图。

  • 混汤面的做法图解11

    11.配上一碟牛肉辣酱更美味啊!

小贴士

水微热的时候打鸡蛋,荷包蛋不易破碎。水开后放盐。面条不会粘到一起。

本菜谱由随缘44上传

混汤面的家常做法

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