卷凉皮的做法

• 1.把花生下过油，压碎备用

• 2.黄瓜切条备用

• 3.面筋切成丁备用

• 4.把凉皮平铺在菜板上

• 5.准备大一点的容器，把黄瓜条，花生，面筋到入容器，根据个人口味放入盐、白糖、鸡精、味精、香油、醋拌匀

• 6.把调好的料到在铺好的凉皮上，到在中间摊开，摊开的面积不要过大

• 7.铺好之后，把左右两边凉皮盖在上面，把下面的凉皮同样盖上，然后从下往上卷，之后用袋子装上就可以吃了