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蒜蓉清蒸金针菇的做法
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用料:
金针菇
1包
大蒜(大颗)
4颗
海鲜酱油
2勺
盐
适量
食用油
适量
葱花
少量
小贴士:
炒蒜蓉的时候控制好火候,小心炒糊
做法:
1.
准备食材,金针菇一包,切掉跟部洗净备用,大蒜4瓣
2.
洗净的金针菇摆盘
3.
大蒜切成蒜蓉
4.
锅中放油,待油温达到7~8层热下蒜蓉爆香
5.
加两勺海鲜酱油,盐,芝麻油调味拌匀
6.
把炒好的蒜蓉放到金针菇的盘中
7.
撒上葱花上火蒸10分钟
8.
中途看见金针菇明显缩小就已经熟了
9.
带有蒸海鲜味道的金针菇出锅了,稍微拌匀就可以开吃了