金针菇:活血化瘀
1.准备食材,金针菇一包,切掉跟部洗净备用,大蒜4瓣
2.洗净的金针菇摆盘
3.大蒜切成蒜蓉
4.锅中放油,待油温达到7~8层热下蒜蓉爆香
5.加两勺海鲜酱油,盐,芝麻油调味拌匀
6.把炒好的蒜蓉放到金针菇的盘中
7.撒上葱花上火蒸10分钟
8.中途看见金针菇明显缩小就已经熟了
9.带有蒸海鲜味道的金针菇出锅了,稍微拌匀就可以开吃了
炒蒜蓉的时候控制好火候,小心炒糊
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