豆干榨菜炒肉的做法

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用料：
豆干 4片
榨菜 2包
肉片适量
线椒 2根
蒜头 3瓣
葱 可放可不放

小贴士：

如果要放葱的话，熄火后，洒上葱花再起锅

做法：

1. 准备材料，瘦肉腌制过的
2. 准备蒜末，辣椒圈，豆干切成条
3. 热锅，依次放入蒜末，辣椒圈，肉片
4. 肉片变白，加入榨菜
5. 翻炒几下，加入豆干一起翻炒
6. 放调味料，翻炒均匀
7. 加入半碗水，盖上锅盖煮2分钟，勾芡
8. 起锅
9. 上桌，成品图
10. 再放一张近图