胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.腊肉洗净切薄片
2.热锅给水把腊肉焯水至断生,捞出来沥干水备用
3.韭菜洗净切段
4.姜切末
5.蒜切末
6.切红辣椒段
7.蚕豆米焯水备用
8.热锅给油下腊肉煎炒
9.煎炒至香,加姜,蒜炒匀
10.加红辣椒炒匀
11.加蚕豆米炒匀
12.加入韭菜炒断生
13.加盐,胡椒,味精炒匀即可
14.起锅装盘
15.一道美味的腊肉蚕豆米炒韭菜就做好了
16.我是林乡,来香哈一起交流吧!
腊肉先焯水容易熟。蚕豆米也要焯水容易熟透。盐要少放,腊肉是咸的,只放蚕豆米的盐就够了。
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