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葱爆羊肉
健康功效
羊肉:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康
大葱:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
葱爆羊肉的做法
1.羊腿肉切片
2.切好的肉片放入碗中
3.加入酱油
4.料酒
5.盐和胡椒粉
6.搅拌均匀
7.加入清水
8.加入淀粉充分搅拌
9.加入些玉米油
10.搅匀放置五分钟
11.葱切滚刀块
12.姜切碎
13.热锅凉油放入肉
14.充分翻炒
15.放入姜末
16.放入大葱
17.放入鸡精
18.淋上香油
19.翻炒均匀关火
20.一道美味的葱爆羊肉就做好了
21.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
酱油，料酒，盐在腌制时放过一次，菜下锅后再适量放入调味，葱选大葱，其实最好吃的是放入老葱长出来的葱心，葱嫩味香。炒菜时一定要大火翻炒，羊肉断生即可不宜时间过长。
葱爆羊肉的家常做法
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