香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 白糖:低蛋白质
1.银耳提前泡发,去掉黄色根部,撕成小朵
2.木耳摘去底部,撕成小朵
3.香菜切一寸左右的段
4.姜蒜切末,干辣椒切段
5.水烧开,放入银耳焯烫一分钟
6.捞出过凉
7.木耳同样焯水 过凉
8.双耳过凉捞出放碗里,加入姜蒜 干辣椒 香菜,白糖
9.盐和鸡粉
10.淋入香醋
11.淋入香油,拌匀
12.装盘,一道爽口美味的凉拌双耳做好了
13.我是简单love1236,来香哈一起交流吧!
银耳木耳提前泡发,分开焯水,如果用米醋最好了。
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