蛋黄焗南瓜

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作者:林乡

健康功效

南瓜:解毒
白糖:活血化瘀

食材用料

熟咸蛋黄 四个
干淀粉 适量

蛋黄焗南瓜的做法

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解1蛋黄焗南瓜

    1.南瓜削皮去籽,切条

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解2蛋黄焗南瓜

    2.装入大点的容器里,加入干淀粉拌匀

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解3蛋黄焗南瓜

    3.用勺子把咸蛋黄压碎成泥

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解4蛋黄焗南瓜

    4.热锅给油,油温七成热下入南瓜条

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解5蛋黄焗南瓜

    5.炸至金黄色,捞出来沥干油备用

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解6蛋黄焗南瓜

    6.锅留底油加入蛋黄炒匀

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解7蛋黄焗南瓜

    7.加入白糖炒匀

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解8蛋黄焗南瓜

    8.加入南瓜炒匀

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解9蛋黄焗南瓜

    9.起锅装盘

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解10蛋黄焗南瓜

    10.一道美味的蛋黄焗南瓜就做好了

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解11蛋黄焗南瓜

    11.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

南瓜条不能炸太老,淀粉裹薄薄的一层即可。没有咸蛋黄可以用鸡蛋黄,做的时候加盐即可。当然咸蛋黄的口感肯定好吃些。

本菜谱由林乡上传

蛋黄焗南瓜的家常做法

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