芦笋大虾的做法

• 1.大虾开背，去沙线，从开背处切开但不要切断，用料酒腌制10分钟.

• 2.芦笋洗净，焯水后切成两段备用.

• 3.锅倒少许油，稍热后依次放入大虾，料酒，生抽，蚝油，高汤，糖，盐，黑胡椒碎，最后用水淀粉勾芡.

• 4.在虾出锅之前，先摆好芦笋，留出中间放大虾，蟹棒是熟的，直接切成块配在虾旁边就行，最后淋上芡汁.

• 5.配上水果和自制的可可面包，早餐完美了，享用吧！