孜然小土豆

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作者:林乡

健康功效

花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小土豆 三百克
生姜末 适量
大蒜末 适量
葱段 适量
三克
小米椒末 适量

孜然小土豆的做法

  • 孜然小土豆的做法图解1孜然小土豆

    1.刮下土豆皮,洗干净

  • 孜然小土豆的做法图解2孜然小土豆

    2.葱,姜,蒜切末

  • 孜然小土豆的做法图解3孜然小土豆

    3.热锅给油,加入土豆小火煎至断生

  • 孜然小土豆的做法图解4孜然小土豆

    4.加入花椒,姜蒜炒香,加盐炒匀

  • 孜然小土豆的做法图解5孜然小土豆

    5.加孜然,胡椒,味精炒匀

  • 孜然小土豆的做法图解6孜然小土豆

    6.加葱,小米椒炒匀

  • 孜然小土豆的做法图解7孜然小土豆

    7.起锅装盘

  • 孜然小土豆的做法图解8孜然小土豆

    8.一盘美味的孜然小土豆就做好了

  • 孜然小土豆的做法图解9孜然小土豆

    9.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

小土豆不削皮,用小刀刮下外面一层薄皮即可。土豆用小火慢慢煎熟。焖熟的不酥。没有煎熟的香。

本菜谱由林乡上传

孜然小土豆的家常做法

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