银耳:润肺、生津 莲子:养心安神 红枣:活血化瘀
1.银耳用开水泡开,洗净,用手撕成小块备用。
2.莲子、百合洗净,温水泡几个小时。莲子一定要去芯。
3.枸杞子洗净备用。
4.红枣洗净备用。
5.砂锅内加入适量的水,把所有的食材放入砂锅内大火烧开,转小火慢炖2小时,出锅前20分钟加入冰糖。
6.出锅装碗,成品图。
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