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干烧黄鱼
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干烧黄鱼的做法
![干烧黄鱼的做法图解1]()
1.鱼收拾好洗干净沥干水 葱切段 姜切片 蒜拍酥备用 锅中油热 鱼身两面沾少许生粉下锅炸 双面至金黄
![干烧黄鱼的做法图解2]()
2.放入葱姜蒜 出香味 烹料酒 加入少许豆瓣酱 适量生抽 白糖 少许老抽 小火炖三五分钟 汁儿收浓关火
![干烧黄鱼的做法图解3]()
3.盛盘撒香菜 上桌
小贴士
烧鱼时料酒要放多些 生抽老抽 盐根据各人口味自行调整
干烧黄鱼的家常做法
（全部）
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼收拾好洗干净沥干水 葱切段 姜切片 蒜拍酥备用 锅中油热 鱼身两面沾少许生粉下锅炸 双面至金黄
2.放入葱姜蒜 出香味 烹料酒 加入少许豆瓣酱 适量生抽 白糖 少许老抽 小火炖三五分钟 汁儿收浓关火
3.盛盘撒香菜 上桌
烧鱼时料酒要放多些 生抽老抽 盐根据各人口味自行调整
