烤面包的做法

• 1.除了牛奶和鸡蛋，我这里其他的都已经称重好了！

• 2.除了鸡蛋，熟油，芝麻；其他都混合在一起，不用加水，揉搓15分钟～和出来的面团软硬度刚刚好，还不粘手！放碗里，盖上保鲜膜放烤箱50度一个小时发酵！（为了节约时间）

• 3.发酵好了！

• 4.，手上粘点面粉，把面团拿出，撒上面粉，防止粘黏！

• 5.揉搓15分钟，排除空气！我这里分成5个50克的面团！

• 6.做成自己喜欢的造型！

• 7.做出自己喜欢的造型！盖上保鲜膜放入烤箱第二次发酵，上下加热50度10分钟！

• 8.第二次发酵好后刷上蛋液！我比较喜欢芝麻的香味，所以放了点芝麻！没有可以不放！

• 9.180度上下烤20分钟！出炉喽！