荠菜:养肝 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 虾米:通乳
1.先和好面醒着,这个没拍照。
2.荠菜摘好洗净,焯水后,过凉水沥干水份。
3.煎好鸡蛋铲碎,把荠菜,葱,姜切碎和虾米一起放到容器里,再把香油,盐和各种调料放进去搅拌均匀。
4.用擀面杖擀好饺子皮
5.饺子皮中间放入荠菜陷然后对折。
6.沿边捏紧。
7.像以上步骤依次包好。
8.这样包的快。
9.煮饺子大家都会的啊!出锅喽!
荠菜用水焯过,鸡蛋也是熟的,煮的时候只要把面煮熟饺子里面也就熟了。
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