荠菜饺子

荠菜饺子
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作者:欣悦子ETDc

健康功效

荠菜:养肝
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾米:通乳

荠菜饺子的做法

  • 荠菜饺子的做法图解1

    1.先和好面醒着,这个没拍照。

  • 荠菜饺子的做法图解2

    2.荠菜摘好洗净,焯水后,过凉水沥干水份。

  • 荠菜饺子的做法图解3

    3.煎好鸡蛋铲碎,把荠菜,葱,姜切碎和虾米一起放到容器里,再把香油,盐和各种调料放进去搅拌均匀。

  • 荠菜饺子的做法图解4

    4.用擀面杖擀好饺子皮

  • 荠菜饺子的做法图解5

    5.饺子皮中间放入荠菜陷然后对折。

  • 荠菜饺子的做法图解6

    6.沿边捏紧。

  • 荠菜饺子的做法图解7

    7.像以上步骤依次包好。

  • 荠菜饺子的做法图解8

    8.这样包的快。

  • 荠菜饺子的做法图解9

    9.煮饺子大家都会的啊!出锅喽!

小贴士

荠菜用水焯过,鸡蛋也是熟的,煮的时候只要把面煮熟饺子里面也就熟了。

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荠菜饺子的家常做法

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