白糖:活血化瘀
1.葱切丝
2.姜切片
3.蒜切片
4.花蛤控水备用
5.锅烧热倒入油
6.放入辣酱
7.炒香
8.放入葱姜蒜
9.小火慢炒出香味
10.加入白糖
11.加入花蛤
12.翻炒
13.倒入料酒
14.酱油
15.翻炒均匀
16.大火炒至开口即可
17.装盘
18.一道美味的香辣花蛤就做好了
19.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
郫县豆瓣辣酱和剁椒酱都有咸味,所以不需要再加盐。花蛤买回来后清水泡半天去除泥沙。
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