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  • 用料:

  • 香芹、香肠  香芹200克、香肠一根
  • 油、盐、姜、芝麻油  适量

小贴士:

香芹颜色鲜绿,不用放生抽和酱油。香芹易熟,翻炒二三分钟即可。

做法:

  • 1. 用料准备好,香芹去叶洗净,香肠去皮。姜切丝。
  • 2. 把香芹切三厘米的段。
  • 3. 香肠切均匀斜片。
  • 4. 开火,平底锅内放适量油,热后放入姜丝。炒出香味。
  • 5. 放入香芹翻炒。
  • 6. 放入香肠。
  • 7. 翻炒几下,放入适量盐。
  • 8. 翻炒均匀,熟后关火。淋上芝麻油。
  • 9. 上桌,味道美美哒!