
用料:
- 萝卜 两个
- 肉 二斤
- 面粉 四碗
- 耗油 两勺
- 酱油 三勺
- 油 三勺
- 盐 三勺
- 葱 五颗
- 鸡精 一勺
- 十三香 一勺
- 辣椒油 一勺
- 香醋 一勺
- 菠菜 一把面
做法:
- 1. 萝卜打皮洗净备用
- 2. 插成丝,焯水,
- 3. 把水攥净,备用。
- 4. 肉切碎
- 5. 葱切碎
- 6. 肉馅里放入耗油,十三香,酱油,油,葱拌匀备用。
- 7. 放入萝卜丝,盐,搅拌均匀备用。
- 8. 菠菜洗净,没有榨汁机,我是把菠菜捣成汁的
- 9. 面粉加入菠菜汁,搅拌成絮状,揉成面团备用。在和一个白面的备用。
- 10. 把白面的包在菠菜汁面的里面,做出一个长条形。
- 11. 切成小剂子
- 12. 擀皮,包饺子
- 13. 麦穗饺子
- 14. 白菜饺子
- 15. 普通饺子
- 16. 辣椒油里放入香醋,酱油,香油,放在饺子上即可。
- 17. 成品图,敬请欣赏
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