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  • 用料:

  • 鸡蛋  10个
  • 低筋面粉  190克
  • 花生油  92克
  • 牛奶  80克
  • 细砂糖  130克
  • 白醋  6滴
  • 小番茄  适量
  • 火龙果  适量
  • 葡萄  适量

做法:

  • 1. 用分割器把蛋白和蛋黄分开
  • 2. 蛋黄放入二十克白糖用手动打蛋器把糖打至融化
  • 3. 加入花生油牛奶继续搅拌,搅拌均匀就好了。
  • 4. 搅拌均匀后加入过筛的低粉,低粉分两次加入哦。
  • 5. 接着打发蛋白,蛋白用电动打蛋器中档打发,白糖分两次加入哦
  • 6. 然后用胶铲把蛋黄和蛋白翻拌好
  • 7. 倒入十寸模具,放中层160度,烤50分钟,烤好后把淡奶油和白糖打发后抹在蛋糕上,然后摆上水果就好了
  • 8. 切好的图