马蹄肉丸

马蹄肉丸
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作者:箭号

食材用料

半斤
水发香菇 适量
青笋丝 适量
油,鲜酱油,淀粉,鸡精,小西红柿一个。 适量

马蹄肉丸的做法

  • 马蹄肉丸的做法图解1

    1.肉斩成末,马蹄去皮,香菇去蒂切成黄豆大小。

  • 马蹄肉丸的做法图解2

    2.将肉末,切好的马蹄,香菇放在一起,放鲜酱油,黄酒,少些淀粉搅拌均匀。

  • 马蹄肉丸的做法图解3

    3.做成肉丸。上笼蒸。

  • 马蹄肉丸的做法图解4

    4.青笋丝垫底,放好蒸熟的肉丸。上面浇熬制的汤汁。放点葱花。

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马蹄肉丸的家常做法

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