豌豆尖丸子汤

豌豆尖丸子汤
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健康功效

五花肉:润燥
豌豆尖:低蛋白质

食材用料

姜蒜 适量
适量
适量
生粉 少许

豌豆尖丸子汤的做法

  • 豌豆尖丸子汤的做法图解1

    1.将五花肉剁成肉末,加入姜葱末。

  • 豌豆尖丸子汤的做法图解2

    2.肉末里打入鸡蛋,盐,生粉搅拌均匀

  • 豌豆尖丸子汤的做法图解3

    3.锅中加入适量水烧开,水开后用筷子挑起肉末下入锅中,直至下完。

  • 豌豆尖丸子汤的做法图解4

    4.待丸子煮熟后加入洗净的豌豆尖即可出锅,最后在碗里淋上少许香油即可。

  • 豌豆尖丸子汤的做法图解5

    5.成品图。

小贴士

肉末里加入鸡蛋煮出来的丸子特别嫩滑。

本菜谱由与子偕老72上传

豌豆尖丸子汤的家常做法

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