自制火锅的做法

• 1.葱切段，蒜可以整瓣，姜切片，然后放到准备好的锅内，撒上孜然粉，另起锅热油放入辣椒，炸透，关火。淋到孜然粉上。

• 2.准备好酱豆腐，韭菜花，芝麻酱（这里的韭菜花和芝麻酱都是我自己家做的）。

• 3.香菜切末

• 4.锅内加水烧开，加入事先准备好的食材，开锅就可以开始享受美味啦。