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青椒鸡丁
健康功效
鸡腿:保护神经系统
青椒:温中散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
青椒鸡丁的做法
1.鸡腿去骨切丁
2.葱切碎
3.姜切碎
4.切好的鸡丁加入酱油
5.加入料酒
6.加入盐
7.鸡精
8.搅拌均匀
9.加入蛋清
10.搅拌让水吸收到肉里
11.加入淀粉
12.搅拌均匀
13.锅中做油
14.将鸡丁倒入
15.进行煸炒
16.葱姜爆香
17.将鸡丁倒入
18.倒入酱油翻炒
19.倒入青椒翻炒
20.加入盐翻炒
21.加入鸡精炒匀关火
22.一道美味的青椒鸡丁就做好了
23.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
鸡丁选用鸡腿肉比较好，鸡腿肉嫩，提前上浆腌制入味，喜欢吃辣的可放两个干辣椒。
青椒鸡丁的家常做法
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