用料：
- 龙须挂面 一人份
- 上海青 一颗
- 鱼丸 三个
- 鱼豆腐 两块
- 香菇 两朵
小贴士：
鱼丸是冻的所以先煮一下，青菜要最后放，煮烂了就不好吃了。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 材料合集。
- 3. 上海青一叶一叶掰开洗干净，香菇开水烫一下切片，蒜苗茎切菱形，叶切小段，鱼丸是包心的我没有切，鱼豆腐切两半。
- 4. 开火，炒锅烧热倒油，放入蒜苗炒香。
- 5. 放入香菇片炒香。
- 6. 加一大碗水，放入鱼丸和鱼豆腐。
- 7. 水烧开下入挂面。
- 8. 面快熟下入青菜。
- 9. 加盐，十三香，生抽。
- 10. 加入蒜叶和鸡精，搅拌，关火。
- 11. 装碗。
- 12. 再来一张高清。