丝瓜:凉血
1.丝瓜洗净刨皮,滚刀切
2.放入碗中加少量盐
3.醋
4.拌匀
5.红椒切段
6.蒜切片
7.葱切段
8.锅烧热放入油
9.蒜爆香
10.倒入丝瓜
11.红椒
12.翻炒均匀
13.加盐
14.水淀粉
15.鸡精、葱段翻炒均匀即可
16.一道美味的清炒丝瓜就做好了
17.我的徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!
丝瓜里撒少许盐和白醋拌一下是,炒出来的丝瓜不变色
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