粉蒸牛肉

粉蒸牛肉
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作者:臭宝儿2007

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

粉蒸牛肉的做法

  • 粉蒸牛肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 粉蒸牛肉的做法图解2

    2.准备食材

  • 粉蒸牛肉的做法图解3

    3.准备食材

  • 粉蒸牛肉的做法图解4

    4.大米 八角 花椒 小火炒至米变黄

  • 粉蒸牛肉的做法图解5

    5.倒入盘中晾凉,挑出八角 花椒

  • 粉蒸牛肉的做法图解6

    6.用料理机打成粗粉

  • 粉蒸牛肉的做法图解7

    7.蒸肉粉完成

  • 粉蒸牛肉的做法图解8

    8.牛肉切薄片

  • 粉蒸牛肉的做法图解9

    9.加入生抽 豆瓣酱 玉米油 拌匀腌制15分钟

  • 粉蒸牛肉的做法图解10

    10.紫薯切块

  • 粉蒸牛肉的做法图解11

    11.紫薯铺在蒸笼底部

  • 粉蒸牛肉的做法图解12

    12.蒸肉粉与牛肉拌均

  • 粉蒸牛肉的做法图解13

    13.把牛肉铺在紫薯上

  • 粉蒸牛肉的做法图解14

    14.上锅蒸30分钟

  • 粉蒸牛肉的做法图解15

    15.准备蒜泥 香菜末

  • 粉蒸牛肉的做法图解16

    16.色香味美的粉蒸牛肉出锅

小贴士

喜欢吃辣的话,出锅后可以加些辣椒粉。

本菜谱由臭宝儿2007上传

粉蒸牛肉的家常做法

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