粉蒸牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
粉蒸牛肉的做法
1.准备食材
2.准备食材
3.准备食材
4.大米 八角 花椒 小火炒至米变黄
5.倒入盘中晾凉,挑出八角 花椒
6.用料理机打成粗粉
7.蒸肉粉完成
8.牛肉切薄片
9.加入生抽 豆瓣酱 玉米油 拌匀腌制15分钟
10.紫薯切块
11.紫薯铺在蒸笼底部
12.蒸肉粉与牛肉拌均
13.把牛肉铺在紫薯上
14.上锅蒸30分钟
15.准备蒜泥 香菜末
16.色香味美的粉蒸牛肉出锅