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  • 用料:

  • 豆角  1斤半
  • 土豆  2个
  •  少许
  • 味精  少许
  • 八角  3瓣
  • 东北大酱  少许
  • 蒜蓉辣酱  少许
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 把豆角洗净,掰成手指长的段。
  • 2. 土豆切成滚刀块。
  • 3. 锅中烧热放入八角
  • 4. 稍稍冒烟后放入豆角,炒至变色。
  • 5. 放入土豆,待土豆炒成边缘变白。
  • 6. 放入2碗水后加下面调料
  • 7. 炖至20分钟至半个小时后就可以出锅啦