用料：
- 红豆 30克
- 莲子 20克
- 糯米 20克
- 葡萄干 10克
- 冰糖 适量
小贴士：
红豆比较难煮，能提前一夜泡上最好。
做法：
- 1. 主要食材
- 2. 莲子和红豆，充分洗干净，提前几个小时泡上
- 3. 泡好的莲子和红豆，沥干水分，倒入盛有凉水的锅中，大火烧开，小火煮约二十分钟
- 4. 糯米和葡萄干，放入碗中加凉水请洗干净
- 5. 锅中倒入沥干水的葡萄干和糯米，搅动后，加盖煮半小时
- 6. 加入冰糖搅动，小火继续煎煮
- 7. 直至锅中的更浓稠，糯米匀软烂，红豆刚刚煮开即可关火
- 8. 成品图
红豆比较难煮，能提前一夜泡上最好。