
用料:
- 黄瓜 一根
- 蒜 一瓣
- 盐 半勺
- 凉拌料 少许
- 白糖 半勺
- 鸡精 少许
- 生抽 半勺
- 醋 半勺
- 香油 少许
- 油辣椒 半勺
小贴士:
蒜瓣要先拍再切末更容易切碎,而且更有蒜的味道。
做法:
- 1. 成品图。
- 2. 黄瓜一根用流水洗干净。
- 3. 斜放切片。
- 4. 切丝。
- 5. 放入一个稍大的容器中。
- 6. 蒜一瓣,先用刀拍扁,再切末。
- 7. 加半勺盐。
- 8. 加少许凉拌料。
- 9. 加半勺糖。
- 10. 加少许鸡精。
- 11. 加半勺生抽,半勺醋,少许香油。
- 12. 加半勺油辣椒。拌匀即可装盘。
- 13. 酸辣爽口,特别好吃。
- 14. 再来一张!