1.新鲜的圆白菜一颗。
2.洗净,撕成片,捞出沥干水分。
3.姜切片,蒜拍烂切段。
4.准备糖醋料汁。
5.放一勺淀粉,一勺醋,一勺生抽,二勺白糖,少许盐和鸡精,适量清水调匀。
6.锅中放油下花椒,姜蒜爆香。
7.下入白菜,快炒。
8.下入料汁,快速翻炒均匀即可。
9.糖醋味道,特别下饭。
料汁调好,大火翻炒。
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