用料：
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 200克
- 低筋面粉 160克
- 可可粉 20克
- 泡打粉 5克
- 玉米油 60克
- 细砂糖 75克
- 玉米淀粉 30克
- 糖粉 少许
- 模具 1个
小贴士：
其实，制作华夫饼的关键就是掌握火候与时间，我一般喜欢用小火烘烤，因为水分的流失华夫饼吃起来脆脆的，又是一种风味。
做法：
- 1. 准备3个鸡蛋
- 2. 加入65克糖
- 3. 搅拌均匀
- 4. 筛入低筋面粉
- 5. 把玉米淀粉，泡打粉和可可粉都放入筛杯
- 6. 全部筛完
- 7. 加入100克牛奶
- 8. 搅拌均匀
- 9. 搅拌至顺滑
- 10. 再倒入60克玉米油
- 11. 搅拌均匀
- 12. 搅拌至细腻
- 13. 小火预热模具
- 14. 烧热后两面刷层油
- 15. 倒入饼糊
- 16. 用刮刀刮均匀
- 17. 先加热30秒后翻转再加热30秒
- 18. 多次翻转，两面加热
- 19. 加热至2到3分钟时可以打开看一下
- 20. 等到没有蒸气说明已经好了
- 21. 做好的华夫饼可以轻松脱模
- 22. 小火预热奶锅
- 23. 倒入100克牛奶
- 24. 放入10克可可粉
- 25. 加10克糖
- 26. 搅拌均匀
- 27. 边煮沸边搅拌，煮至粘稠
- 28. 冷却后，可可酱做好了
- 29. 最后淋上可可酱和糖粉
- 30. 一道美味的华夫饼就做好了
- 31. 我是普木，一起来香哈交流吧