翻糖饼干的做法

• 1.备好食材

• 2.低筋粉过筛备用

• 3.把室温软化的黄油和白砂糖混合

• 4.用打蛋器低速打均匀

• 5.加入鸡蛋和香草精继续打均匀

• 6.打成这种状态

• 7.分三遍把过筛的粉加入打均

• 8.用手揉捏成团放入冰箱半小时

• 9.擀成薄皮用模具扣压

• 10.放入预热180度10分钟的烤箱烘烤8分钟左右

• 11.翻糖糕调色

• 12.把烤好的饼干底备好

• 13.进模具

• 14.把多余的翻糖糕用小刀割掉

• 15.脱模

• 16.背面用手抹水

• 17.粘在饼干底上

• 18.卡严

• 19.依次把做好的饼干底都贴上翻糖

• 20.再来一张

• 21.一对小狮子

• 22.萌萌哒

• 23.女儿好喜欢