香煎饼的做法

• 1.将小麦面粉装入碗中加入少许酵母粉搅拌均匀加入适量清水调成浆放至二十分钟！这时准备一下馅饼料。

• 2.胡萝卜土豆洗干净去皮切成丝。

• 3.再切成小粒，装入碗中

• 4.先将猪肉切成粒

• 5.再剁成肉末。

• 6.将猪肉末放入土豆胡萝卜的碗中。

• 7.再打入一个鸡蛋

• 8.放入盐，生抽，耗油，十三香，鸡精，顺着方向搅匀。

• 9.将上图调制好的材料倒入面粉浆的碗中。

• 10.平底锅洗干净擦干用刷子刷一点油烧至微热，挖一瓢调好的浆放入锅里小火煎成饼，

• 11.定形后翻面煎至双黄。喜欢焦点的就多煎一会。

• 12.这盘薄一点软一点。

• 13.这盘焦一点。我比较喜欢吃这盘。