
用料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 一个
- 菠菜 一把
- 酵母 3克
- 牛奶 试量
做法:
- 1. 菠菜洗净
- 2. 加牛奶炸成糊
- 3. 面粉加酵母鸡蛋,菠菜汁合面
- 4. 面团要揉光滑了发酵母
- 5. 白色面粉加鸡蛋,酵母,牛奶合面团发酵
- 6. 面团一定要揉光滑了盖好
- 7. 发好的面团会很大,用手点下去不回缩就可以做了
- 8. 面团个都擀面皮
- 9. 白色面和绿色面合在一起,在擀面皮,擀成长方形,两头对着卷起,卷起的面柱中间切开
- 10. 两个面卷放在一起留出触角
- 11. 用筷子中间夹出形状
- 12. 夹好的很像蝴蝶哟
- 13. 放在蒸屉后半小时开火蒸
- 14. 成品图