炒面片的做法

• 1.先把面粉倒入面包机中，倒入水，开始揉面程序

• 2.揉面的同时准备好其他的配菜和肉并洗干净

• 3.上海青切块，香菇切成小块状

• 4.杏鲍菇切成小片状（西红柿切成丁，这一步忘记拍了）

• 5.猪肉切成小块状

• 6.面揉好后从面包机中拿出，擀成一张，不必太薄

• 7.面切成小块，大小适中就好

• 8.起锅烧水煮面，同时炒锅烧油炒配菜

• 9.在烧水煮面的同时，炒锅中烧热油，先变肉炒，后倒入香菇，杏鲍菇和西红柿，最后倒入上海青，加入盐和生抽

• 10.小锅中煮好面后倒干水

• 11.把倒了水的面片倒入炒锅中翻炒片刻

• 12.最后加入鸡精，香喷喷的炒面片就做好了

• 13.成品图