
用料:
- 草莓 若干
- 柠檬 一个
- 盐 适量
- 糖粉 适量
- 冰糖 2颗
小贴士:
简单易学放在冰箱冷藏随时吃随时拿,不含任何添加剂
做法:
- 1. 先准备主料草莓和柠檬
- 2. 把草莓洗干净处理下尾部草莓叶揪掉,洗干净后放入水中撒上少许盐静泡20分钟
- 3. 泡好的草莓吧水滤干净下面放入糖粉这次是不需要加水的哦,用糖粉腌制一个小时直到出汁就行
- 4. 腌制好的草莓加汁直接倒进锅里,锅里不需要放任何东西,后面烧开放冰糖,将草莓捣碎,用小火煮
- 5. 草莓捣碎
- 6. 煮到粘稠关火放入柠檬汁
- 7. 把它放凉装入瓶中放在冰箱保存