香菜:透疹
1.把蕨根粉放入开水中煮五分钟左右
2.捞出放入清水中备用
3.小米椒切小段
4.大蒜切成蒜末
5.香菜切小段
6.小碗中倒入生抽
7.香醋
8.糖和盐
9.再放入蒜末和小米椒
10.搅拌均匀备用
11.蕨根粉沥干水分放入碗中
12.倒入调好的酱汁
13.淋入香油
14.撒香菜段拌匀食用
15.一道美味的凉拌蕨根粉就做好了
16.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!
蕨根粉不必煮时间太长,掐折后没有硬心就可以了,酱汁可以根据自己口味调配。
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